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茅台酒如何存放收藏比较好(储存保存茅台酒的正确方法)

发表时间:2022-05-26 16:41

“怎么保存茅台酒?”这是所有收藏或者想要收藏茅台酒的朋友都关怀的一个问题。茅台酒的保存,相对来说北方的朋友会更省心一些,而南方的酒友则要多注意许多细节:雷雨时节、夏季高温等。一不小心,会导致茅台酒的外观色彩变黑变黄或者呈现霉点。

茅台酒如何存放收藏比较好(储存保存茅台酒的正确方法)

储存收藏茅台酒的误区

关于茅台酒的保存,没有成文的规则,现在比较认可的一些方法,都是经过时间认证的。

但还有许多过去的错误经历,在起着误导效果。

近段时间被问得最多的一个问题是:将茅台酒的瓶盖用蜡封住,是不是能避免跑酒?

这种方法,会大大损坏茅台酒的品相,相似的还有用生料带裹瓶口,或者热缩膜、航空杯等方式,关于避免跑酒起不到有效效果,可是或许严峻地损坏品相,例如导致喷码模糊等,

关于长时间收藏来说,航空杯、热缩膜的效果,主要是用于防尘或避免呈现小蚊虫的排泄物等情况,一旦运用,有必要扎孔,以免喷码模糊。

可是一般情况下不建议运用:一旦运用不当,极有或许损坏品相。

关于整件的茅台酒保存来说,可以运用保鲜膜防尘,需要注意的一点是:在枯燥的情况下封装。

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茅台酒收藏保存方法之跑酒

长时间收藏茅台酒的极大雷区:跑酒漏酒、受潮、被暴晒。

跑酒漏酒是许多人最早担心的问题,关于这一点,四个字:切勿折腾。

1996年8月19日,茅台公司正式启用了从意大利GUALA公司进口的专用瓶盖,该瓶盖具有防伪、防漏、防再次灌装等功能,极大地改进了跑酒漏酒的问题。

跑酒漏酒的茅台酒,很大一部分是天然生成原因,例如56个名族、世广博全套以及十大青铜器酒都有漏酒严峻的情况。

当然也有或许是在运输过程中瓶盖顶部被损坏带来的,不过这一问题,在2018年后也得到了改进。

经历证明,跑酒严峻的茅台酒,不管怎样都会跑酒,无法彻底躲避。不跑的,不必担心。

茅台酒买回后,定时称重并做好记录,假如发现跑酒严峻,换到密封性更好到玻璃瓶里,或者叫上三五老友一起喝了。

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茅台酒收藏保存方法之防潮

茅台酒瓶身发黄、霉点,都是湿润的产物,假如时间过长,对酒质都会造成十分晦气影响。

一般情况下,茅台酒到保存环境,湿度在60%—70%即可,可是在梅雨时节,许多酒友会将抽湿机开到45%左右,

据收藏茅台酒多年的杨俊教师的经历,假如是单瓶、比较宝贵的酒,比如说三五十年的老酒,可以用保鲜袋装起来,并放入一包枯燥剂,打好死结就行了。

关于客厅酒柜摆柜的茅台酒,梅雨时节也需要注意,假如是特别贵的酒可以下柜,用上述方法保存。

茅台酒的存放方位也需要注意。不要靠墙、不要直接接触地上,整件茅台酒可以用厚纸皮阻隔。

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假如运用泡沫阻隔,则需要注意:泡沫易变形,或许导致箱子翻下来。

茅台酒收藏保存方法之防高温

茅台酒不怕低温,但怕高温,温度过高,酒更简单蒸发,一般储存茅台酒的温度以5摄氏度——30摄氏度为宜,最佳温度20摄氏度左右。

防高温的方式比较简单:装空调或买恒温酒柜都可以。假如装空调,夏天将空调开至环保温度即可。

值得注意的还是放在酒柜中摆柜的茅台酒,尽量少开酒柜灯,长时间开灯展带来部分区域的温度改变,对酒体有一定的促进蒸发效果。假如是夏天,酒柜里的温度甚至超过40度。假如酒柜是玻璃柜,要尽量减少抽烟,由于长时间的烟油环境对茅台酒瓶身有很大的促旧效果,导致瓶身发黄发黑。

除了避免高温,茅台酒的保存注意避光,尤其是不可以长时间置放于阳光可以照射到的当地,对酒质的影响极大。

茅台酒的保存,看上去不杂乱,防潮防高温、避光通风即可。可是真正做到却也不算简单,且一旦品相损坏,便难以修正。

随着岁月的堆集,老茅台增值的故事往往很诱人,但能长时间保存品相完好的酒并不多。

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