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洋酒都有哪些种类(洋酒的6大品种及品牌介绍)

发表时间:2022-06-09 14:10

洋酒是对国内进口酒类的总称,比较出名的有白兰地、威士忌、伏特加等,不同品种的洋酒,其口味、质量也各不相同。那么,洋酒的品种有哪些?什么洋酒好喝?洋酒品牌有哪些?下面,今天我们就说一下常见的六大洋酒品种,以及引荐相应的洋酒品牌,如果您喜欢喝酒,那么不妨来看看下面的洋酒,总有一种口味合适您。

洋酒都有哪些种类

一、白兰地

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白兰地是是由葡萄或者生果为质料发酵后蒸馏而成,放在橡木桶里经过相当时刻的陈年。白兰地呈美丽的琥珀色,酒度在40-43度之间,有高雅详尽的葡萄果香和浓郁的陈酿木香,它的口感柔和,口味甘洌。首先要看白兰地的色彩和色彩,好的白兰地在视觉上就会给人以美的享受:弄清透亮、晶亮光灿,色彩一般为金黄色;其次要看清其配料,确认质料是葡萄或其他生果;然后看等级,在国内,等级划为X.O(特级)、V.S.O.P(优级)、V.O(一级)、三星和V.S(二级)四种。代表品牌:马爹利、人头马、轩尼诗、吉洛Carrmo

二、威士忌

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威士忌是以大麦等谷物为质料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中进行酵化而变成,可分为40-60度等不同酒度的威士忌酒。该酒混合可乐或红酒增强口感的共同性,又保存威士忌橡木的香醇,其产地不同,风味也有所不同。首先看和查验威士忌包装上的年份,标明酒液在橡木桶中醇化的时刻,依照威士忌酒的储存时刻,可分为数年到数十年等不同年限的品种,不过苏格兰威士忌的要求是不少于三年;其次看色彩,威士忌的色彩从浅金黄色到深棕黄色之间;为保证质量,可挑选比较闻名的品牌产品。代表品牌:芝华士、尊尼获加、杰克丹尼、风车传奇

三、伏特加

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伏特加是以谷物或马铃薯为质料酿造、蒸馏、过滤的酒,酒精度数在40度到60度间。其酒液晶亮清澈,无色且清淡爽口,口味比较浓郁冲鼻,可作为基酒进行分配,能够用来调制鸡尾酒、净饮或直接加冰饮用。留意酒瓶是不是铝制封盖的,大都假酒为塑料封;看酒内有无沉淀,有沉淀的说明是造假的;倒入杯内,闻一下,真酒肯定的清新感,略带酒精滋味,假酒则有冲鼻的滋味;能够试喝一下,真伏特加在嘴里是清凉的感觉,不辣嗓,假酒则是呛嗓;滴两滴于手掌心,真伏特加不熏眼睛。代表品牌:肯定伏特加、斯米诺、皇冠

四、朗姆酒

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朗姆酒是用甘蔗为质料,经特殊工艺,历年窖藏,酒精度数为38至50度之间,酒液色彩为琥珀色、棕色,也有无色的,口感带有甜味。能够加冰块直饮,也能够作为调味酒,混苏打水、加可乐、加椰汁等饮用。朗姆酒有白朗姆、琥珀朗姆、黑朗姆等酒类,白朗姆酒味较干、香味不浓,琥珀朗姆酒味略甜、香味较浓,黑朗姆酒味芳醇,依据需求挑选;看酒液色泽,清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色,浓郁朗姆酒呈金黄色;看产地,朗姆酒产地是西半球的西印度群岛,以及美国、墨西哥、古巴、牙买加等国家。代表品牌:百加得、摩根船长、巴塞洛、必得利

五、金酒

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金酒,又叫叫杜松子酒、琴酒,以大麦、黑麦、谷物为质料酿造,酒度约在80-94 proof之间,无色通明,滋味清新爽口、略带辣味,有浓郁的杜松子味,能够单独饮用,也能够作为调酒,用来调制鸡尾酒饮用。主张不要因为便宜而购买贱价的金酒,贱价的金酒可能为劣质产品或假酒,主张挑选诺言良好的商家;看酒色,金酒通明,无沉淀物、悬浮物及杂质;金酒产地不同,金酒的品类也不一样,英国金酒具有奇异清香、口感醇美、爽适,荷兰金酒酒香、香料香气味极重、口感辣中带甜。代表品牌:哥顿、必富达、哈顿、植物学家

六、龙舌兰酒

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龙舌兰酒又叫特其拉酒,是墨西哥特产名酒,质料为龙舌兰植物,放入橡木桶陈酿,陈酿时刻不同,色彩和口味差异很大。其口味凶烈,香气共同,适宜冰镇后纯饮,或是加冰块饮用,也合适调制各种鸡尾酒。依据色彩和口味判断酒的陈酿时刻和等级,白色者未经陈酿,银白色储存期最多3年,金黄色酒储存至少2一4年,特级特基拉需求更长的储存期,存放越久的酒,其口味比较稠密、杂乱一点;留意酒瓶的防伪盖,真品金属防伪盖(套)与瓶盖是连为一体的,假酒的防伪盖则是粘上去的。代表品牌:特其拉、奥美加、豪帅、阿卡维拉斯


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