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茅台酒容易喝醉吗(为什么不上头头不痛的原因)

发表时间:2022-04-15 15:20

首先是茅台酒容易喝醉吗这个问题,相对于其他白酒茅台酒相对没有那么容易醉,可是茅台酒喝的多了照样醉!不过好酒即便是喝多了,过后头不疼这是真的,不像那些残次酒喝醉了第二天,头疼的受不了,乃至是几天也还不过来。

再说了喝这么高级酒的人,也并非是普通百姓,是很少有在酒桌上去拼命喝酒的人,怎么他们也得顾及影响吧!所以说像这种酒场很少有人喝醉的,最起码的这是原因之一。

茅台酒容易喝醉吗(为什么不上头头不痛的原因)

茅台酒容易喝醉吗?为什么茅台酒喝不上头?

都说“喝酒的不买,买酒的不喝”,大部分酒友平常喝喝也就10年、20年的十七大,茅台老酒是万万舍不得喝。是这样吗?

假如你亲口尝过一次茅台酒,就再也忘不掉那个滋味了,再喝别的白酒难以下咽,那句话怎么说?“白酒之上,唯有茅台!”

一是滋味极好,二是喝完不上头,不管是商务酒局还是好友欢聚,第二天该干嘛干嘛,不影响工作日子。所以才干被国人捧为“白酒第一把金交椅”。

为什么喝其他白酒,很少有这种体会呢?

首先,我们要知道为什么喝完酒会头疼,乃至宿醉~

先来看看宿醉。宿醉是指短时间内摄入大量的酒精或酒精饮料的第二天,尽管体内的酒精现已完全排除,但仍有头痛、晕厥、厌恶等症状。

有研讨标明,造成宿醉的首要原因是白酒中含有过量的杂醇油。

杂醇油是淡黄色至棕褐色的通明液体,是三个碳以上的一元醇类物质的总称,包含正丙醇、异丁醇、异戊醇、活性戊醇、苯乙醇等。

白酒中的杂醇油与酒中的酸、醋的含量到达必定的量比联系时,会呈现复合香,增加酒的醇香感,使酒体有潜力,香气诱人。可是,当杂醇油含量过高时会毒害人体,使人体神经系统充血,引发头痛。

你明白了吗?所以喝酒头疼并不代表你酒量不可,而是杯中酒不可。

因为杂醇油在人体内的氧化速度比酒精慢,在机体内停留时间长,所以有些人喝了杂醇油含量较高的酒今后,到第二天还是头痛。

而白酒中杂醇油含量的多少,取决于不同的酿造工艺。茅台酒除了众所周知的地理位置好、水土佳,其酿造工艺也是决定因素之一。

与其他白酒几乎一年四季都投料不同,茅台酒采纳的是与赤水河天然改变相吻合的季节性出产,以一年为一个出产周期,自古严格恪守传统的端午踩曲、重阳投料。

其间“天人合一”的奥妙,令人称奇。在酿造过程中,一瓶普通茅台酒从投料到出厂通过30道工序165个工艺环节的锤炼,至少要5年时间。所以,一瓶刚出厂的普通茅台酒,在厂内至少现已存放了5年。

这样的酒,杂醇油就极少。

还有一个,你会发现酱酒的经典度数是53度,这会是茅台酒“不上头、不宿醉”原因之一吗?

据科学验证,53度的酒精分子和水分子缔合最为严密,是世界上所有蒸馏酒中最科学的酒精浓度。加之茅台酒还要通过长期贮存,所以缔合愈加结实。一起,茅台酒随着贮存时间的增加,游离的酒精分子越来越少,对身体的影响也越小。

所以喝茅台酒,第二天不会有头痛以及口干的感觉,便是这几个原因。

这样看来,一瓶500ml的白酒卖到1499元乃至更高,也就无可厚非。

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